Salmorejo – eine kulinarische Reise nach Córdoba

Hallo meine Lieben, auf unserer letzten Reise nach Andalusien haben wir das wunderschöne Córdoba erkundet und uns auf die Suche nach kulinarischen Spezialitäten gemacht. Dabei haben wir unter anderem die super erfrischende Gemüsesuppe „Salmorejo Cordobés“ entdeckt. Nicht zu verwechseln mit der bekannteren, dünnflüssigen Verwandten Gazpacho. Der Hauptunterschied liegt darin, dass Salmorejo keine Gurke enthält und … Salmorejo – eine kulinarische Reise nach Córdoba weiterlesen

#UnterwegsInAndalusien – Enjoy Córdoba

Hallo Ihr Reiselustigen, es ist wieder soweit. In der heutigen Ausführung der Reise-Reihe #UnterwegsInAndalusien stelle ich Euch Córdoba vor. Córdoba ist eine tolle Stadt, die mich sofort in ihren Bann gezogen hat. Wo auch immer man hinschaut, Geschichte und Kultur sind allgegenwärtig. Nachdem Bilder mehr als tausend Worte sagen, beginnen wir mit ein paar tollen … #UnterwegsInAndalusien – Enjoy Córdoba weiterlesen