Rubriken

Das Abenteuer in den Bergen: Via Ferrata (Klettersteig)

Hallo Ihr Sportbegeisterten, in meinem heutigen Blogbeitrag dreht sich alles um die Via Ferrata – den sogenannten Eisenweg. Klettersteige bieten ein actionreiches und spannendes Naturerlebnis und fordern Körper und Geist. Auch ohne ein extremer Kletterer zu sein, kann man sich mit einem Klettersteigset gut gesichert in senkrechte Felswände wagen und schafft so eine perfekte Ergänzung … Das Abenteuer in den Bergen: Via Ferrata (Klettersteig) weiterlesen

Salmorejo – eine kulinarische Reise nach Córdoba

Hallo meine Lieben, auf unserer letzten Reise nach Andalusien haben wir das wunderschöne Córdoba erkundet und uns auf die Suche nach kulinarischen Spezialitäten gemacht. Dabei haben wir unter anderem die super erfrischende Gemüsesuppe „Salmorejo Cordobés“ entdeckt. Nicht zu verwechseln mit der bekannteren, dünnflüssigen Verwandten Gazpacho. Der Hauptunterschied liegt darin, dass Salmorejo keine Gurke enthält und … Salmorejo – eine kulinarische Reise nach Córdoba weiterlesen

#UnterwegsInAndalusien – Enjoy Córdoba

Hallo Ihr Reiselustigen, es ist wieder soweit. In der heutigen Ausführung der Reise-Reihe #UnterwegsInAndalusien stelle ich Euch Córdoba vor. Córdoba ist eine tolle Stadt, die mich sofort in ihren Bann gezogen hat. Wo auch immer man hinschaut, Geschichte und Kultur sind allgegenwärtig. Nachdem Bilder mehr als tausend Worte sagen, beginnen wir mit ein paar tollen … #UnterwegsInAndalusien – Enjoy Córdoba weiterlesen

Erdbeersaison: Wie wäre es mit Schoko-Erdbeer-Blondies?

Momentan ist Erdbeersaison – die heimische Erdbeerzeit startet Ende Mai / Anfang Juni und dauert etwa 4 bis 6 Wochen. Die rote Beere ist nicht nur gesund (enthält besonders viel Vitamin C, Eisen, Kalzium, Kalium und krebsvorbeugende sekundäre Pflanzenstoffe), sondern besticht auch durch ihr unglaubliches Aroma. Erdbeeren sind aber sehr empfindlich und lassen sich schlecht … Erdbeersaison: Wie wäre es mit Schoko-Erdbeer-Blondies? weiterlesen

Pesto – eine Reise nach Italien

Pesto ist super einfach in der Zubereitung, kann vielseitig eingesetzt werden und ist darüber hinaus auch noch extrem lecker. Hier kannst Du meine zwei Pesto-Rezepte (Tomaten-Basilikum-Pesto / Bärlauch Pesto) downloaden: PESTO REZEPT DOWNLOAD! Einfach ausprobieren und genießen! EINFACHE ZUBEREITUNG: Ich liebe die Zubereitung von Pesto. Bei mir werden alle Zutaten in die Küchenmaschine gegeben und mein … Pesto – eine Reise nach Italien weiterlesen

Schoko-Erdbeer-Granola

Hallo meine Lieben, wie versprochen, kommt hier das super leckere Schoko-Erdbeer-Granola. Schnell herunterladen und unbedingt ausprobieren: Schoko-Erdbeer Granola REZEPTDOWNLOAD. Du brauchst etwa 15 min und hast Dein selbstgemachtes Granola, ohne künstliche Zusätze und wenig Zucker. Du entscheidest selbst, welche Zutaten und wieviel Zucker in Dein Granola kommen. Ein wirkliches Kraftpaket, mit dem man auch gesund in … Schoko-Erdbeer-Granola weiterlesen

Der Weg zum Gesundheits- und Personal Trainer

Anfang des Jahres habe ich mir ein Ziel gesetzt: „Kenne Deine Wünsche und setze diese in Taten um“. In den letzten Jahren habe ich mir oft vorgenommen, eine Ausbildung in Richtung Fitness und Ernährung zu absolvieren. Und dieses Jahr ist es soweit, im Jänner habe ich die Ausbildung zum Gesundheits- und Personal Trainer begonnen. Nachdem … Der Weg zum Gesundheits- und Personal Trainer weiterlesen

Himmlisches Butter-Chicken mit frischem Naan und Reis

Die indische Küche bietet eine riesige Bandbreite an unterschiedlichen Speisen und offenbart einem wahre Geschmacksexplosionen. Sie besticht durch ihre aromatischen Gewürze, raffinierten Öle und kräftigen Kräuter. Überwiegend essen die Inder vegetarisch. Heute möchte ich Euch jedoch eine fleischige Variante vorstellen, das Butter-Chicken. Dazu reichen wir frisches Naan-Brot und Reis. Rezept findet ihr hier zum Download: Butter-Chicken … Himmlisches Butter-Chicken mit frischem Naan und Reis weiterlesen

Die perfekte Nachspeise: Nougatknödel

Hallo zusammen, heute gibt es die perfekte Nachspeise, um Gäste zu begeistern und glücklich zu machen: Topfenknödel mit cremig-weichem Nougatkern. Um die richtige Füllung für die Knödel zu finden, haben wir einige Versuche gestartet. Als Testesser hatte ich den perfekten Kandidaten und zwar mein Freund, ein wahrer Schokokenner. Nach Versuchen mit Lindt-Nougatpralinen, Nougatschokolade von Rittersport, … Die perfekte Nachspeise: Nougatknödel weiterlesen

#UnterwegsInAndalusien – nächstes Ziel: Granada

Hallo ihr Lieben, es wird wieder einmal Zeit für einen Beitrag in meiner Reise-Reihe #UnterwegsInAndalusien. In dieser Reise-Reihe gebe ich Euch Tipps und Ideen für Euren nächsten Urlaub in Süd-Spanien. Heute führt uns die Reise nach Granada. Ein faszinierender Ort, der auf einer Andalusien Rundreise nicht fehlen sollte. Die Geschichte Granadas reicht von den Römern, … #UnterwegsInAndalusien – nächstes Ziel: Granada weiterlesen